Château de Beaucastel (blanc) 2022
Châteauneuf-du-Pape AOC
Famille Perrin
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90950 75 2022
Jancis Robinson: 17/20
Couleur
Teneur en alcool
14°
Garde
0-9 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: jaune-vert, claire, brillante, reflets or.
Nez: pur, aromatique, aux notes de fleurs blanches, fruits blancs, chair de poire, pomme, vanille et agrumes.
Bouche: l'attaque est ample, fraîche, bien structurée, droite, charnue, d'un bel extrait sur un bon support acide; longue finale persistante vers les agrumes, la vanille, le pollen.
Conclusion: un équilibre harmonieux entre générosité et précision, un grand vin!
Service: servir à 12°C. Filet de porc au gingembre, calamars à l'ail, rougets marinés au thym citron.